ルイボスあん

ルイボスを混ぜ込んだあんこ

FABEX2026で初お披露目したルイボスペーストですが、採用いただいた商品がついに発売！
白あんに混ぜ込んだ「ルイボスあん」です！
黒あんのように見えますが、見た目に色がつくくらいルイボスペーストを混ぜ込んだ自然の色味で、
ルイボスの茶葉を含んでいるとは思えない滑らかな口当たりです。
ルイボス茶葉、粉末では舌触りの悪さから実現できなかった、これまでにない商品です。
ルイボスの茶葉に含まれる豊富なポリフェノールをそのまま得られることも特徴です。

どらやき、たいやきといった和菓子はもちろん、パンのフィリング、生クリームホイップと混ぜてモンブランなどの洋菓子に、幅広いアイテムにご使用できます。
試作いただいたところ、クリームチーズやクルミの香ばしさと相性抜群とご評価の声をいただきました、是非新商品の開発にご検討ください！


色々な商品にルイボスペースト

硬い葉、茎がルイボスを使ったパンやお菓子が生まれてこなかった理由でしたが、ルイボスペーストは葉や茎を含んでいるとは思えないくらいの滑らかさです。
あん、パンやクッキーの生地、アイスクリームにも容易に混ぜることができ、ありそうでなかったルイボスのパン、お菓子の商品開発が可能です。
ノンカフェインなのでお子様や妊婦の方も安心して食べることができ、ルイボス茶葉に含まれる豊富なポリフェノールが摂取できるので健康志向の方向けの商品にも最適です。
ありそうでなかったルイボステイストのパン、お菓子に是非ご検討ください！
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